食品業(yè)發(fā)展的短板

    沒有現(xiàn)代化的食品和包裝機(jī)械，就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)。食品和木包裝箱機(jī)械的技術(shù)水平，是衡量食品工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標(biāo)志。

    未來5年，是我國全面建設(shè)小康社會的發(fā)展時期，也是我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。在這個期間，食品和包裝機(jī)械肩負(fù)著推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。但應(yīng)該看到，我國食品和包裝機(jī)械技術(shù)水平遠(yuǎn)落后于世界發(fā)達(dá)國家，如果不能盡快做強(qiáng)做大，則在國際市場競爭中面臨被邊際化或排斥的危險;如果不能盡快提升技術(shù)水平和檔次，則與發(fā)達(dá)國家的差距將進(jìn)一步拉大。
 

    在新的歷史條件下，迫切要求我國食品和包裝機(jī)械上檔次、上水平，提升市場競爭能力，適應(yīng)市場競爭需要。因此，我們應(yīng)該抓住難得的歷史機(jī)遇，運(yùn)籌帷幄，從戰(zhàn)略高度策劃我國食品和木包裝箱機(jī)械的行業(yè)發(fā)展，為國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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